Das Chateaubriand ist von der Spitze des Filets geschnitten.
Ein Filet Chateaubriand zeigt tiefe Einblicke in die vorbereitete Form füllen oder Grill. Verwenden Sie einen Kerntemperaturfühler zu 52 Grad im Kern zu kochen. Eine Drehung und nicht im Fleisch drückte. Von Hitze und holen sich das Thermometer Standorten. Weiter kochen, es bewirkt, dass die Temperatur auf 55 Grad und dann springt er perfekt. Salz und Pfeffer Filet Chateaubriand ist genug.
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