BBQ Pulled Pork Shoulder von Schweinefleisch
Zutaten:
• Pork Shoulder, £ 6
• 150 Gramm Roast Rub
• Sandwiches
Zubereitung:
Bestreichen Sie die Schweineschulter Braten mit Vollgummi. Stellen Sie die Temperatur genau auf den Grill. Legen Sie das Fleisch auf indirektem Feuer auf dem Grill bis 130 Grad. Count 2 Stunden pro Pfund Garzeit. Wenn die Kerntemperatur 80 Grad, die Schweineschulter Grill. 1 Stunde unter Alufolie ruhen. Mit zwei Gabeln ziehen das Fleisch auseinander und dienen auf Brötchen.
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