Die Rippen sind unter heilige Dreifaltigkeit des amerikanischen BBQ.
In diesem Workshop werden wir darüber zu sprechen :
Anatomie der Rippen , 3 ½ und unten
Welche Arten gibt es , wo sie sind ;
Was suchst du in einem guten Rippe ?
Die Vorbereitung, Haut und trimmen Rippen geschnitten st louis Stil
Gewürze und Marinaden , Saucen
Spareribs vs Baby Back Ribs
Techniken auf dem Grill unter anderem 3,2,1 Verfahren
Wet vs trocken Rippen Rippen , regionale Unterschiede
Rind-und Kalbfleisch Rippen , kurz geschnitten Rippen englisch
Welche Arten von Grills verwendet werden können ( Keramik Smoker , Ball BBQ)
Das Design des Grills und Raucher
Die Verwendung von Holz Rauch
Wenn sie bereit sind,
Während Ribs 101 Werkstatt erhalten Sie wie Spareribs ( oder Baby- Backs ) und Geschmack. Beef Short Ribs Sie bereiten auch die Rippen und das kann dich nach Hause bringen , um auch zu Hause alles zu versuchen . Darüber hinaus erhalten Sie eine kostenlose buiksparerib , wo man bestimmte Techniken , die zu Hause behandelt werden, üben können .
Der Beginn des Workshops ist 18.00 Uhr und wird etwa 3 Stunden dauern. Der Workshop beinhaltet Speisen und Getränke. Der Workshop ist 1 Getränk pro Person. Der Workshop wird von Harry Havinga von www.bbqguru.nl gegeben werden
Westkanaalweg 68 in Ter Aar .
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