T-Bone-Steak ist ein wunderbares Steak, die sofort von der T-förmigen Knochen erkennbar ist. Das Knochen der Lendenwirbelsäule ist die Trennung zwischen zwei Arten von Steak, Roastbeef und Filet der. Auf der einen Seite des T-Bone - nur ein Rand von Fett-marmoriert, und Sie haben das Roastbeef, Filet auf der anderen Seite - fast kein Fett.
Die T-Bone-Steak ist ein Klassiker der amerikanischen Barbecue und in jeder Steakhouse. Die Kombination von zwei Arten von Steaks, gibt dem T-förmigen Knochen und ein wenig Fett in einem T-Bone eine erhabene Geschmackserlebnis.
Die T-Bone-Steak Beef Steak & gereift Rindfleisch kommt aus und das gibt eine zusätzliche Dimension der Geschmacksprofil. Die T-Bone-Steak muss nicht sein stark gewürzt, obwohl es ideal für einen schönen "Rub 'ist.
Die Herstellung eines T-Bone ist einfach, und vorzugsweise vom Grill:
- Haben die T-Bone auf Raumtemperatur
- Fett T-Bone mit einem neutralen Öl
- Streuen Sie Pfeffer und etwas Salz auf den T-Bone-
- Grill ca. 4 Minuten auf einer Seite um 180 Grad
- Sobald etwas Feuchtigkeit zeigt Flip Top
- Afgaren, eine Minute oder drei
- Wenn das Fleisch ist fest, aber immer noch elastisch und federt zurück, die T-Bone-bereit
- Auch Paprika aus der Mühle und etwas Salz auf das T-Bone-
Ein T-Bone-Steak vom Grill ermöglicht gute Sicht mit einem Chimichurri kombiniert, entnehmen Sie bitte dem Kelch Rezepte.
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