Ingredienten
1. 500 gr rundvlees, reepjes
2. 1 ui
3. 1 el paprikapoeder
4. 1 bakje champignons
5. 2 el zure room
6. peterselie
7. halve citroen
Bereidingswijze
Snij de ui in ringen, en bak op zacht vuur met een klontje boter. Zodra de uien glazig zijn, voeg je paprikapoeder toe. Fijngesneden champions toevoegen en alles even goed laten bakken. Ui en champions uit de pan halen, een klontje boter toevoegen in de pan en het vuur iets hoger zetten. De reepjes rundvlees op een hoog vuur aanbakken. Ui en champignons opnieuw toevoegen. Zure room er door mengen, kruiden met peper en zout, fijngehakte peterselie toevoegen en de halve citroen uitpersen.
Winkelwagen
