Premium US Grain-Fed Beef behoort tot de top van de Amerikaanse Beef. Gegarandeerd vrij van hormonen. Deze ware premium voldoet aan alle voorwaarden voor de meest excellente beef: van het juiste ras (Angus en geselecteerde cross-breds), de juiste leeftijd, de juiste marmering (overvloedig aanwezig, vergelijk met niveau 3 van Wagyu marbling scale).
Dit is de steak die de Amerikaanse steakliefhebber kan bekoren. En die lat ligt hoog!
kijk voor een mooi bereiding met de techniek van 'aftersear' naar deze video van Pitmaster X:
Winkelwagen
