Entrecote met het stukje bot eraan
Dit rundsoort is afkomstig uit de Spaanse regio Galicië. Beroemd in Spanje om zijn smaak en fijne marmering.
De grootste en lekkerste rib eye die te verkrijgen is.
Een zeer mooie entrecote van het Rubia Gallega. Deze enorme runderen zorgen ook voor enorme steaks!