Schön in den Backofen oder Grill Burgund, oder Ibericonek Cabecero.
Iberico Carri Lada ist ideal für Schmoren
Iberico Cabecero die ribeye der iberischen Schwein.
Das Filet vom Iberico Schwein, zu vergleichen mit einem Steak, eine schöne rote Farbe und hat einen vollen nussigen Geschmack.