De Chuck Flap is het vleesgedeelte van de Chuck Rib. De bovenste ribben
A poor man's ribeye wordt deze steak genoemd
Een bijzondere snit van het Grain Fed USA rund. In Frankrijk dé delicatessa en ook wel Bavette Flanchette genaamd.
Cote de boeuf van onovertroffen USA Beef, verschillende gewichten
Als enige in Nederland bieden wij de Flat Iron Steak aan. Een ècht Amerikaans goed bewaard geheim.
Een onvervalste Prime Beef Block Burger! Dit product verkoopt zichzelf, ervaar het maar! Per stuk verpakt.
De Inside Skirt is een mooie snit om in zijn geheel klaar te maken. Het vlees heeft een zeer grove, malse structuur met veel smaak. De Inside Skirt wordt gesneden van het middenrif.
Ècht Amerikaans product. Heerlijk om te zelf te garen op de BBQ of in de oven.
Een grain-fed ribeye steak is een US Steakhouse special