Varkensvlees

Heerlijk om low&slow te garen.

Prachtig braadstuk van het Iberico varken. Dit staartstuk van het Spaanse varken is alleen verkrijgbaar bij ons!

Varkenskoontjes van het Hollandse varken. Heerlijk voor allerlei stoofgerechten.

Ribbe; een hele buik met zwoerd en met buiksparerib.

Een hammetje met been van de varkensschouder

Een prachtige ijsbeen ham of hammetje met zwoerd. De enige echte basis voor het recept'Schweinshaxen'.

Een braadstuk voor fijnproevers. Schitterend dooraderd Ibericovlees.

Een heel Rack van het Yorkshire White varken. Met een goede laag spek is dit een fantastisch BBQ-product.

Een hele achterbout, ofwel ham, van het Schotse varken. Deze bout is een prachtig braadstuk.

De echte USA style spareribs van het Ibericovarken

Een prachtig stuk spek om zelf te braden of te roken.

Een prachtig braadstuk van een kilo. A kwaliteit varkensvlees zonder toevoegingen.