Een prachtig braadstuk van een kilo. A kwaliteit varkensvlees zonder toevoegingen.
Geschikt voor in een standaard oven (60x60cm) maar ook een heerlijk product voor aan het spit.
Een prachtig stuk van het Schotse varken. Zonder been en zonder zwoerd. Met mooi spek, prachtig voor op de BBQ.
Picanha of staartstuk. Dit luxe braadstuk wordt gesneden van de punt, het uiteinde van de dunne lende. Met een laagje vet erop een fantastische beleving.
Cote de boeuf van onovertroffen USA Beef, verschillende gewichten
Mooi stuk rundvlees van de rib met been en ribeye. Verschillende gewichten verkrijgbaar.
Mooie Krabbetjes of 'Country Style Ribs' zoals de Amerikanen zeggen.
Mooi voor in de oven of de bourgondische barbecue, Iberico procureur of Cabecero.
Varkenswangen -Iberico Carrilada- zijn zeer geschikt om te stoven